Мастер-класс по молекулярной кухне от Molecularmeal

Посещение мастер-класса по молекулярной кухне от компании Molecularmeal

• Купон действителен до 12.02.2021.• Купон можно использовать с 13.11.2020.Вы можете предъявить купон в электронном или распечатанном виде.
Один человек может купить неограниченное количество купонов для себя или в подарок.

Купон действует на следующие виды услуг:

— Скидка 50% на мастер-класс по молекулярной кухне для одного (2000 руб. вместо 4000 руб.)
— Скидка 51% на мастер-класс по молекулярной кухне для двоих (3920 руб. вместо 8000 руб.)
— Скидка 52% на мастер-класс по молекулярной кухне для троих (5760 руб. вместо 12 000 руб.)
— Скидка 53% на мастер-класс по молекулярной кухне для четверых (7520 руб. вместо 16 000 руб.)

В стоимость купона на мастер-класс входит:
— ингредиенты для десертов и коктейлей;
— перформанс с жидким азотом (для программ с мороженым и сорбетом);
— практика приготовления;
— дегустация приготовленных шедевров;
— Welcome Drink;
— раскрытие секрета приготовления травяного напитка.

Программа № 1 «Сорбет „Пинаколада“ безалкогольный с икрой»:
— приготовление фруктовой икры;
— приготовление фламбе ананаса;
— приготовление пены из кокосового молока;
— «знакомство» с азотом (–196°С);
— сорбет со вкусом «Пинаколада».

Программа № 2 «Фузилли с сыром пармезан и ягодами»:
— приготовление винограда газированного (на примере повара);
— приготовление фузилли с пармезаном;
— приготовление сферы из ананаса с начинкой из имбирного масла;
— приготовление геля из кумквата;
— «обжарка» сырного мусса на жидком азоте (–196°С);
— декорирование;
— дегустация десерта.

Программа № 3 «Спагетти и молекулярная яичница с салом, кетчупом»:
— приготовление сферы из манго;
— приготовление панакоты (на примере повара);
— приготовление спагетти из вишни;
— копчение груши конфи;
— приготовление геля из клубники;
— декорирование;
— дегустация десерта.

Программа № 4 «Приготовление молекулярного капрезе»:
— приготовление икры из бальзамического уксуса;
— приготовление сферы из йогурта;
— приготовление моцареллы в томате;
— приготовление на жидком азоте сорбета из томатного сока;
— декорирование;
— дегустация десерта.

Программа № 5 «Художественная кулинария»:
— приготовление фруктовых сфер для декора картины;
— приготовление соусов;
— рисование;
— декорирование;
— дегустация десерта.

Продолжительность мастер-класса — 60–90 минут.
Все ингредиенты предоставляются бесплатно.
Дополнительно ничего оплачивать не надо.
Количество участников в группе — от 14 до 20 человек.
Мастер-классы проводятся для детей и взрослых.
Возраст участников — от 8 лет.
Дети от 8 до 12 лет могут принять участие только с родителями.
Купон не распространяется на другие спецпредложения компании.
Обслуживание в период государственных праздников может быть ограничено.
Обязательна предварительная запись (не позже чем за 1 день до начала мастер-класса) через сайт с указанием имен участников, выбранной даты мероприятия из предложенных.
Клиент обязан сообщить об отмене или переносе записи не менее чем за 12 часов.